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YVES THURIÈS. Un chef de légende, Un chef pâtissier de légende
ADRIEN THURIÈS
Sud-Ouest
19,00 €
La France des pâtisseries
François Blanc
Éditions Ducasse
39,00 €
Petits chocolats GOLD, Version française
Jean-Pie Wybauw
Éditions Lannoo
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Levain, mon beau levain
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La Plage
30,00 €
Le Goût du Pain
Jérôme BRUET
BRIGITTE EVENO
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Le grand livre de la glace
Christophe Declercq
Éditions Lannoo
25,00 €
Gâteaux de Noël, Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler
Marie-Laure Tombini
Mango
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Le petit manuel de la meringue
Mélanie Dupuis
Marabout
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