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pour « Stephanie des horts ».
Le Savoir-Faire des Desserts à l'Assiette
Jonathan Huet
Éditions BPI
39,00 €
Candelicious, Le manuel des fanatiques du sucre qui s'asument
Candice Kother
Racine éditions (Belgique)
29,95 €
Le Paris des pâtisseries, 100 recettes irrésistibles : 50 pâtissiers incontournables
François Blanc, Pierre Monetta
Éditions Ducasse
39,00 €
Le Meilleur Pâtissier : les meilleures recettes des candidats - saison 4
XXX
M6 Editions
15,00 €
Manuel pratique du pâtissier-confiseur-décorateur, à l'usage des chocolatiers, confiseurs, cuisiniers, glaciers
Émile Hérisse
Hachette BNF
36,00 €
Desserts de nos grand-mères, Souvenirs d'enfance
Élisabeth Boutte
Les Cuisinières
16,50 €
Desserts de Provence
Élisabeth Boutte
Les Cuisinières
16,50 €
La pâtisserie de référence
Pierre-Paul Zeiher, Jean-Michel Truchelut
Éditions BPI
49,00 €