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pour « guin nombre del mundo ».
[1], Pâtisserie française, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 1 : Pâtisserie française, Tartes, Petits Gâteaux et Entremets
Yves Thuriès
EDITAR
160,00 €
Le livre de recettes d'un compagnon du tour de France, 3, La Nouvelle pâtisserie, les pièces montées, le travail du sucre, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 3 : La Nouvelle Pâtisserie, les Pièces Montées, le Décor et le Travai...
Yves Thuriès
EDITAR
160,00 €
La pâtisserie de référence, Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication
Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher
Éditions BPI
49,00 €
Les desserts de Patrice
Patrice Demers
Éditions de l'Homme
20,00 €
LES BISCUITS NATHISSERIE
NATHALIE ASSELIN, BENEDICTE BOISSEAU
Jeu de l'oie
20,00 €
Les Desserts de Crudessence
Mathieu Gallant, David Côté
Éditions de l'Homme
17,00 €