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pour « l'arabe du futur ».
Ça c’est de la tarte !, Sucrée, mais pas trop
Marie Chioca
Terre vivante
19,00 €
La pâtisserie de référence, Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication
Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher
Éditions BPI
49,00 €
Le Gâteau dont tu es le héros, 12 recettes de base, 70 déclinaisons, 1 000 gâteaux à créer
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19,90 €
Gâteaux de Noël, Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler
Marie-Laure Tombini
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12,95 €
Recettes sublimes et sages au chocolat
Marie Chioca
Terre vivante
19,00 €
Candelicious, Le manuel des fanatiques du sucre qui s'asument
Candice Kother
Racine éditions (Belgique)
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Gâteaux de Mamie, 100 recettes testées pour vous !
COLLECTIF
Marabout
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Une année de pâtisseries
Ava Zwingel, Charles Fraboulet, Charles et Ava Charles et Ava
Solar
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