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pour « le guin langage nuit ».
Le meilleur de la pâtisserie française
François Blanc
Éditions Ducasse
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le meilleur pâtissier
M6 Editions
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Le petit manuel de la meringue
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Le cookie de nos rêves NE
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Le petit gâteau de nos rêves
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Le Gâteau dont tu es le héros, 12 recettes de base, 70 déclinaisons, 1 000 gâteaux à créer
Owi Owi
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La Pâtisserie de Cyril Lignac
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Le savoir-faire de la pâtisserie française
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