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pour « Putain de chat Lapuss kennes ».
La pâtisserie de référence, Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication
Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher
Éditions BPI
49,00 €
Ça c’est de la tarte !, Sucrée, mais pas trop
Marie Chioca
Terre vivante
19,00 €
Le Gâteau dont tu es le héros, 12 recettes de base, 70 déclinaisons, 1 000 gâteaux à créer
Owi Owi
Albin Michel
19,90 €
YVES THURIÈS. Un chef de légende, Un chef pâtissier de légende
ADRIEN THURIÈS
Sud-Ouest
19,00 €
Une année de pâtisseries
Ava Zwingel, Charles Fraboulet, Charles et Ava Charles et Ava
Solar
29,90 €
Le savoir-faire de la pâtisserie française
Jonathan Huet
Éditions BPI
49,00 €
Biscuits et gâteaux de Noël
Marie-Laure Tombini
Mango
15,00 €
Desserts de Provence
Élisabeth Boutte
Les Cuisinières
16,50 €