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pour « changer le monde en 2 heures ».
Le savoir-faire de la pâtisserie française
Jonathan Huet
Éditions BPI
49,00 €
MODELAGES EN PATE A SUCRE POUR GATEAUX
Nathalie Quiquempois
CréaPassions
15,90 €
L'art exquis des fleurs en sucre
Mila Iquise
CréaPassions
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Cookies faits maison - Je le fais moi-même
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15,95 €
Le chocolat
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Gisserot
5,00 €
Secrets de pâtissiers, 190 cours en pas à pas
Collectif
Éditions Ducasse
35,00 €
Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 2 : Les Glaces et Sorbets, Entremets Glacés et Petits Fours Glacés, les Chocolats et la Confiserie - Yves Thuriès, TOME 2 - YVES THURIES
YVES THURIES
EDITAR
160,00 €
Le livre de pâtisserie
Jules Gouffé
MENU FRETIN
24,00 €