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pour « Shangri-la frontier ».
LA CARTE DES DESSERTS
Patrice Demers
Éditions de l'Homme
29,00 €
Architexture de la pâtisserie - Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer
Aurélien Cohen
Solar
34,95 €
Citron
Christophe Adam
La Martinière
12,90 €
Petite anthologie de la réglisse
.
Équinoxe
18,00 €
Eclairs - 20 ans de création
Christophe Adam, Sarah Vasseghi
La Martinière
49,00 €
La pâtisserie de référence, Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication
Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher
Éditions BPI
49,00 €
Chocolat, L'art de la chocologie et de la dégustation, 50 recettes irrésistibles
Victoire Finaz
Mango
24,95 €
Cookies, je vous aime à la folie !
Rosita Telly
Sureau
10,00 €