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pour « Shangri-la frontier ».
Coffret Mug les petits mondes de la forêt
Collectif Collectif
First
17,95 €
Le grand livre de la glace
Christophe Declercq
Éditions Lannoo
25,00 €
LA CARTE DES DESSERTS
Patrice Demers
Éditions de l'Homme
29,00 €
Architexture de la pâtisserie - Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer
Aurélien Cohen
Solar
34,95 €
Citron
Christophe Adam
La Martinière
12,90 €
Petite anthologie de la réglisse
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Équinoxe
18,00 €
Eclairs - 20 ans de création
Christophe Adam, Sarah Vasseghi
La Martinière
49,00 €
La pâtisserie de référence, Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication
Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher
Éditions BPI
49,00 €