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pour « la magie du rangement ».
Réussir la pâtisserie
David Wesmael
Éditions Ouest-France
22,00 €
Invitation d'un pâtissier voyageur
Nicolas Bernardé
La Martinière
29,90 €
Pomme
Christophe Adam
La Martinière
14,90 €
Chocolat
Christophe Adam
La Martinière
12,90 €
Framboise
Christophe Adam
La Martinière
12,90 €
Chocolat, carnet de voyages, Un tour du monde en 70 recettes
Pierre Marcolini
La Martinière
29,90 €
Manuel pratique du pâtissier-confiseur-décorateur, à l'usage des chocolatiers, confiseurs, cuisiniers, glaciers
Émile Hérisse
Hachette BNF
36,00 €
Bûches
Christophe Felder, Camille Lesecq
La Martinière
35,00 €