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pour « la conjuration des imbéciles ».
Candelicious, Le manuel des fanatiques du sucre qui s'asument
Candice Kother
Racine éditions (Belgique)
29,95 €
La Pâtisserie d'Henri et Alexis
XXX
M6 Editions
18,50 €
Eclairs - 20 ans de création
Christophe Adam, Sarah Vasseghi
La Martinière
49,00 €
Chocolat, carnet de voyages, Un tour du monde en 70 recettes
Pierre Marcolini
La Martinière
29,90 €
Petite anthologie de la réglisse
.
Équinoxe
18,00 €
Invitation d'un pâtissier voyageur
Nicolas Bernardé
La Martinière
29,90 €
Manuel pratique du pâtissier-confiseur-décorateur, à l'usage des chocolatiers, confiseurs, cuisiniers, glaciers
Émile Hérisse
Hachette BNF
36,00 €
Pomme
Christophe Adam
La Martinière
25,00 €