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pour « la magie du rangement ».
La bière c'est pas sorcier
Guirec Aubert
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Les tribulations oenologiques du Professeur Bucella et autres chroniques du vin, Comment parler des vins que l'on n'a pas bus ?
Fabrizio Bucella
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Guide élémentaire et pratique pour la fabrication du cidre et du poiré (Éd. 1889), et la culture du pommier
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Vignoble de Saint-Émilion, Un terroir de l'humanité
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Le goût du vin - 5e éd., Le Grand Livre de la dégustation
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Le Grand Précis des vins au naturel, Du biologique au sans sulfites ajoutés
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HOMO HABILIS
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