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pour « Shangri-la frontier ».
Breuvages bluffants, Lait, bière, vin, thé, café... La véritable histoire de nos boissons préférées.
Nicolas Kayser-Bril
Nouriturfu
14,00 €
Vins, leçons de dégustation
Emmanuel Delmas
La Martinière
17,90 €
Les arts et les métiers de la Vigne et du Vin, Révolution des savoirs et des savoir-faire
Sous la direction de Danielle Cornot, Michaël Pouzenc et Pierre Strehaiano
Presses universitaires du Midi
25,00 €
Le Toucher du vin, La manière et la matière pour déguster autrement
Cyrille Tota
Editions Ellipses
22,00 €
La Cité des oenologues, Discours sur la vigne, le vin et l'unique verre
Dorian Amar
SAMSA
18,00 €
L'alambic, L'art de la distillation : Alcools, parfums, médecines
Matthieu Frécon
Ambre
35,00 €
Combier - Une aventure à la Française
Jeanne Duval-Le Goff, Franck Choisne
HERVE CHOPIN ED
9,90 €
Pierre Frick, la composition du monde
Christophe Bohème, Denis Pérez, Thierry Weber
Éditions Tonnerre de l'Est
29,00 €