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pour « la fabrique des salauds ».
Beaujolais, la passion en partage
Georges Duboeuf
Le Cherche Midi
18,50 €
Le renouveau de la vigne et du vin en Bretagne
Guy Saindrenan
Locus Solus
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La vinification par macération carbonique
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Vins, leçons de dégustation
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17,90 €
Le Toucher du vin, La manière et la matière pour déguster autrement
Cyrille Tota
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22,00 €
Pierre Frick, la composition du monde
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Éditions Tonnerre de l'Est
29,00 €
Le goût du vin - 5e éd., Le Grand Livre de la dégustation
Émile Peynaud, Jacques Blouin
Dunod
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Château Cantemerle
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La Martinière
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