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pour « Shangri-la frontier ».
La chanson du cidre
Frédéric Le Guyader
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L'alambic, L'art de la distillation : Alcools, parfums, médecines
Matthieu Frécon
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Combier - Une aventure à la Française
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Mémo - Comment fait-on la bière ?
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Guide élémentaire et pratique pour la fabrication du cidre et du poiré (Éd. 1889), et la culture du pommier
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40° et plus, Whisky, Rhum, Vodka, Tequila, Gin, Cognac... la référence des amoureux de spiritueux!
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Les brasseurs de bière belge, L’exceptionnelle culture de la bière belge en 50 récits
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