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pour « la fabrique des salauds ».
L'alambic, L'art de la distillation : Alcools, parfums, médecines
Matthieu Frécon
Ambre
35,00 €
Le livre du rhum
Dieter H. Wirtz, Dirk Becker
Place des Victoires
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Guide élémentaire et pratique pour la fabrication du cidre et du poiré (Éd. 1889), et la culture du pommier
P.-Joseph Lefèvre
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Les brasseurs de bière belge, L’exceptionnelle culture de la bière belge en 50 récits
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éloge de la bière passion et de ses amateur(e)s
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Utovie
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Rhums agricoles de Guadeloupe & Marie-Galante
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Un monde de bulles, Le champagne ou la science de l'effervescence
Gérard Liger-Belair
Editions Ellipses
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Le petit traité Rustica de la bière maison, Plus de 15 bières maison, plus de 75 recettes à base de bière
Caroline Guézille
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