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pour « le journal d'aurélie laflame ».
Le Nez du Vin, Le Nez du Café 36 arômes Révélation en français
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Le guide du Barista
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Les goûts du café, Comprendre et apprendre le café de spécialité
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Les huit enseignements de la voie du thé, Méthode pour apprendre et maîtriser la cérémonie chinoise du thé
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