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pour « "Les Cahiers D'Esther, histoires" ».
LES FABULEUSES HISTOIRES CULINAIRES
THIERRY STAZIUK
Éditions Namuroises
12,00 €
Le bœuf bourguignon, petite histoire d'un grand plat
Matthieu Aussudre
MENU FRETIN
14,50 €
Petite histoire de l'alimentation en Suisse
Yvan SCHNEIDER
"Éditions LEP – Loisirs et pédagogie"
29,00 €
Manger italien, Histoire d'un art de vivre, du XXe siècle à nos jours
Alberto Capatti
Presses Universitaires François Rabelais (PUFR)
28,00 €
Mrs Beeton, La femme qui bouleversa les cuisines anglaises
Arnaud Bachelin
Éditions de l'Épure
32,00 €
La grande histoire de la confiture, avec 210 recettes originales - 1er siècle avant J.C. - XIXe siècle
Cyprien Parmentier
Feuillage
25,00 €
Les classiques de la table, À l'usage des praticiens et des gens du monde
JANIN JULES
Maxtor
36,00 €
Les recettes du Moyen-Âge
Olivier Straehli
Gisserot
5,00 €