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pour « l'arabe du futur ».
Petite histoire de l'alimentation en Suisse
Yvan Schneider
"Éditions LEP – Loisirs et pédagogie"
29,00 €
Les Desserts oubliés de Dame Nicole
Nicole Thépaut
Éditions Ouest-France
7,50 €
La grande histoire de la confiture, avec 210 recettes originales - 1er siècle avant J.C. - XIXe siècle
Cyprien Parmentier
Feuillage
25,00 €
RECETTES MEDIEVALES
René Husson, Philippe Galmiche
Fleurines
13,00 €
Pêcher, cuisiner, tout un art, Poissons, coquillages, crustacés, algues
Christine Bossard, Sarah Lembo, Corinne Cornet
Magellan & Cie
24,90 €
Les beurres d'Isigny, Aux origines d'une normandie laitière
Fabrice Poncet
Presses Universitaires François Rabelais (PUFR)
24,00 €
Le Lièvre à la royale, petite histoire d'un grand plat
Gérard Allemandou, Philippe Berthet-Bondet
MENU FRETIN
16,00 €
Le bœuf bourguignon, petite histoire d'un grand plat
Matthieu Aussudre
MENU FRETIN
14,50 €