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pour « la cantine de minuit ».
HISTOIRE DE LA CUISINE BOURGEOISE - DU MOYEN AGE A NOS JOURS, Du Moyen Âge à nos jours
Maguelonne Toussaint-Samat
Albin Michel
23,20 €
Poutine nation, La glorieuse ascension d'un plat sans prétention
Sylvain Charlebois
Fides
22,00 €
La créativité culinaire, Les trois étoiles du guide michelin
Frédéric Zancanaro
Presses Universitaires François Rabelais (PUFR)
26,00 €
Épicée marocaine, Carnet de saveurs
Béatrice Testet
MAZETO SQUARE
10,00 €
Le Moyen Âge Gourmand T06, Les boissons
Fabian Müllers
La Muse
5,00 €
Le Moyen Âge Gourmand T02, Les mets salés
Fabian Müllers
La Muse
5,00 €
Le Moyen Âge Gourmand T04, Les légumes
Fabian Müllers
La Muse
5,00 €
Cuisine d'Ailleurs et d'Autrefois
MULLERS FABIAN
La Muse
14,50 €