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pour « "Les Cahiers D'Esther, histoires" ».
LES FABULEUSES HISTOIRES CULINAIRES
THIERRY STAZIUK
Éditions Namuroises
12,00 €
Le bœuf bourguignon, petite histoire d'un grand plat
Matthieu Aussudre
MENU FRETIN
14,50 €
Petite histoire de l'alimentation en Suisse
Yvan SCHNEIDER
"Éditions LEP – Loisirs et pédagogie"
29,00 €
Les vins suisses, Des origines à l'horizon 2050
Jean-Paul Schwindt
Presses polytechniques et universitaires romandes
14,90 €
Manger italien, Histoire d'un art de vivre, du XXe siècle à nos jours
Alberto Capatti
Presses Universitaires François Rabelais (PUFR)
28,00 €
Le Lièvre à la royale, petite histoire d'un grand plat
Gérard Allemandou, Philippe Berthet-Bondet
MENU FRETIN
16,00 €
Mrs Beeton, La femme qui bouleversa les cuisines anglaises
Arnaud Bachelin
Éditions de l'Épure
32,00 €
La grande histoire de la confiture, avec 210 recettes originales - 1er siècle avant J.C. - XIXe siècle
Cyprien Parmentier
Feuillage
25,00 €