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pour « laurent genefort ce qui relie ».
Mrs Beeton, La femme qui bouleversa les cuisines anglaises
Arnaud Bachelin
Éditions de l'Épure
32,00 €
Bonbonnières, douceurs & Cie, De l'Auvergne à la table des princes
Hélène Martin-Mayeux
Christine Bonneton
18,00 €
Pêcher, cuisiner, tout un art, Poissons, coquillages, crustacés, algues
Christine Bossard, Sarah Lembo, Corinne Cornet
Magellan & Cie
24,90 €
Le bœuf bourguignon, petite histoire d'un grand plat
Matthieu Aussudre
MENU FRETIN
14,50 €
Le Lièvre à la royale, petite histoire d'un grand plat
Gérard Allemandou, Philippe Berthet-Bondet
MENU FRETIN
16,00 €
Les vins suisses, Des origines à l'horizon 2050
Jean-Paul Schwindt
Presses polytechniques et universitaires romandes
14,90 €