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pour « Shangri-la frontier ».
Le Moyen Âge Gourmand T01, Les patés et tourtes
Fabian Müllers
La Muse
5,00 €
Poutine nation, La glorieuse ascension d'un plat sans prétention
Sylvain Charlebois
Fides
22,00 €
La créativité culinaire, Les trois étoiles du guide michelin
Frédéric Zancanaro
Presses Universitaires François Rabelais (PUFR)
26,00 €
Le Goût du nouveau, Origines de la modernité alimentaire
Béatrice Capatti
Albin Michel
26,00 €
Les classiques de la table, À l'usage des praticiens et des gens du monde
JANIN JULES
Maxtor
36,00 €
A La Découverte Des Epices Du Maroc, 40 recettes traditionnelles - culinaires et médicinales
Habiba Ajaoui, Frédérique Thevenet
LE FENNEC EDIT
15,00 €
HISTOIRE DE LA CUISINE BOURGEOISE - DU MOYEN AGE A NOS JOURS, Du Moyen Âge à nos jours
Maguelonne Toussaint-Samat
Albin Michel
23,20 €