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pour « la cantine de minuit ».
IMAGINAIRES DE LA GASTRONOMIE
Julia CSERGO, Olivier ETCHEVERRIA
MENU FRETIN
24,00 €
Le Goût du nouveau, Origines de la modernité alimentaire
Béatrice Capatti
Albin Michel
26,00 €
Mrs Beeton, La femme qui bouleversa les cuisines anglaises
Arnaud Bachelin
Éditions de l'Épure
32,00 €
La fée Spiruline
Marc Cirou
SPINELLE
18,00 €
Bien por la cocinera
Ines Astorga
DASHBOOK
25,00 €
Gastronomie en montagne (La)
Edmond Richardin
Monhélios
7,00 €
Les classiques de la table, À l'usage des praticiens et des gens du monde
JANIN JULES
Maxtor
36,00 €
Le cuisinier landais, suivi de Les bons domestiques précédé de Lettres à mon gendre de Bernard Manciet
ANONYME
Confluences
8,00 €