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Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires (2° Éd.)
René Moletta
TEC ET DOC
200,00 €
Science et technologie de l'oeuf, Production et qualité
Françoise Nau, Florence Baron, Catherine Guérin-Dubiard
TEC ET DOC
99,00 €
Protection des eaux souterraines, Législation européenne et avancées scientifiques
Philippe Quevauviller
TEC ET DOC
98,00 €
Précis d'écotoxicologie marine, Pour la suite de nos océans
Émilien PELLETIER
TEC ET DOC
85,00 €
Physique de la matière condensée, Des atomes froids aux supraconducteurs à haute température critique
Michel Héritier
EDP sciences
70,00 €
The basics of electron transport in spintronics, Textbook with lectures, exercises and solutions
Vincent BALTZ
EDP sciences
95,00 €
Volume 1, Stabilisation biologique et physico-chimique, Science des aliments : Biochimie Microbiologie - Procédés - Produits, Vol. 1, Stabilisation biologique et physico-chimique
Pierre SCHUCK, Thomas CROGUENNEC, Romain JEANTET
TEC ET DOC
60,00 €
Dessalement de l'eau de mer et des eaux saumâtres et autres procédés non conventionnels d'approvisionnement en eau douce (2° Ed.), et autres procédés non conventionnels d'approvisionnement en eau douce
Alain Maurel
TEC ET DOC
67,00 €