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Le Cuisinier françois enseignant la manière de bien apprester et assaisonner, toutes sortes de viandes grasses ou maigres, légumes ou patisserie en perfection, etc
François-Pierre La Varenne
Hachette BNF
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100 CRITIQUES, 10 ANS D'ART CONTEMPORAIN, LE PRIX AICA FRANCE
XXX
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