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Incroyable plancha
Vincent Leonetti
Larousse
14,95 €
Conserves et bocaux à l'ancienne, Légumes, condiments, viandes et volailles, fruits
Françoise Zimmer
Rustica
18,50 €
D'Yeu que c'est bon, Le tour de l'Île d'Yeu en 45 histoires et 45 recettes
Bruno Verjus
Éditions de l'Épure
22,40 €
Le Mythe gastronomique français
Alain Drouard
"CNRS Éditions"
17,00 €
La cuisine du relais de chasse, Gibier à plume, 40 recettes, perdrix, faisan, bécasse, canard, oie
Jose L. Souto
Gerfaut
27,00 €
Evolutions lexicales, sociales et sociétales de l'univers culinaire
Brigitte de Larochelambert
L'Harmattan
15,00 €
Je ferais bien une soupe !
Marie Chioca
Terre vivante
14,00 €
Cuisines de Guinée
Josée Maka-Ingenbleek, Nadine Bari
L'Harmattan
19,50 €