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Les hostelains et taverniers de Nancy, essai sur les moeurs épulaires de la Lorraine
Jules Renauld
Hachette BNF
20,50 €
Cuisine et pâtisserie austro-hongroises, avec un aperçu de la boulangerie viennoise et française
Antoine Scheibenbogen, Pierre Lacam, Ferdinand Grandi
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17,50 €
Les douze vertus d'une bonne maîtresse : ouvrage très utile aux mères de famille, aux institutrices
Henri Pottier
Hachette BNF
16,50 €
Maison rustique ou Retour en France d'une famille émigrée. Tome 3, pour servir à l'éducation de la jeunesse
Madame de Genlis
Hachette BNF
25,50 €
Collection à la carte, Coffret du quotidien
Chefclub
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30,00 €
Restaurant Mathieu fils à Lyon, liste des consommations
Mathieu
Hachette BNF
10,90 €
Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois. Tome 2
François Massialot
Hachette BNF
32,00 €
Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois qui apprend à ordonner toute sorte de repas, en gras et en maigre et toutes sortes de pâtisseries, avec de nombreux dessins de tables. Tome 1
COLLECTIF
Hachette BNF
33,00 €